千言万语“粽”是情

2024年06月12日 字数:689 浏览量:
  本报通讯员 李娅漩
  端午节,在陕北百里油区,身着红色工装的石油人依旧在这片沃土上忙碌着。天空湛蓝如洗,山风携着粽叶的清香拂过石油工人们的脸颊,带来了节日的温馨。
  虽然地处偏远,但采油一厂王南作业区王07中心站的员工们对节日的期待与热情丝毫未减。端午节一大早,宿舍走廊里就传来阵阵欢笑声,原来是几名下了夜班的女工正张罗着准备包粽子。
  她们围坐在桌旁,桌上的大盆中满满当当地浸泡着翠绿的粽叶、雪白的糯米和红色的狗头枣,旁边还放着蜜枣、猪肉等花式馅料。
  “王姐,您这粽子包得真好,包一个粽子竟然只需要一片粽叶!”“95后”石佩凡一边观摩包粽子,一边赞叹道。
  只见王颖惠笑而不语,手指翻飞间,一片粽叶便神奇地变成了一个结实的粽子。不一会儿功夫,一个个棱角分明的粽子就堆满了竹篮。有的粽子包着香甜的糯米和蜜枣,象征着生活的甜蜜和幸福;有的粽子则裹着咸香的猪肉和蛋黄,寓意着工作的辛勤和收获。粽子虽小,却承载着无尽的情谊和祝福。
  “张姐,我还从来没吃过咸粽子呢,也不知道是啥味,不会是‘黑暗料理’吧?”石佩凡望着一个个蛋黄猪肉粽,开玩笑地说道。
  “这是我们南方的传统吃法,一口咬下去,筋道的糯米配上瘦而不柴的五花肉,还有吱吱冒油的咸蛋黄,我可一直都是忠实的‘咸粽派’人士。”提起肉粽,张倩两眼似乎都要放光了。
  “张姐,你说得我都快流口水了。这也快到饭点了,我先去给咱们煮几个尝尝!”
  夕阳西下,中心站的员工忙完了一天的工作回到宿舍,泛着墨绿光泽的粽子也随之出锅,热气蒸腾,香气四溢。大家围坐在一起,品尝着美味的粽子,分享着白天的趣事。这个端午节,在采油一厂王南作业区王07中心站,大家同样感受到了如家般的温暖和关爱。